Vintertryffel (gram)

Färsk svart vintertryffel (Tuber Melanosporum)

Den svarta vintertryffeln har en djupare smak som håller längre jämfört med den vita tryffelns mer intensiva aromer. Används gärna direkt i matlagningen för att ge en behaglig smak av skog, jord och choklad.

Läs nedan under Beskrivning hur våra tryffelleveranser går till!