Produkt	Antal	Pris

Varukorgen är tom

Rigatoni con la 'nduja

Ett färdigt middagspaket med huvudingredienserna till en Rigatoni con la 'nduja för 4-6 personer till paketpris!

I paketet ingår den klassiska 'Nduja di Spilinga, en lagrad pecorino romano DOP, de fantastiskt goda San Marzano tomaterna samt vår exklusiva bronsvalsade pasta Rigatoni.

Nedan hittar du mer detaljerad information om innehållet!

Vårt recept på Rigatoni con la 'nduja hittar du här!

Beskrivning

Innehåll (4-6 personer):

'Nduja, ca 300 gram. Den kryddiga bredbara salamikorven med sitt ursprung från staden Spilinga i Kalabrien. En lite grövre fläskkorv som kryddats med den heta kalabriska peperoncinin.
San Marzano tomatkonserv. San Marzano DOP (ursprungsmärkta) tomater anses vara de bästa om du ska tillreda en tomatbaserad sås. De är uppkallade efter staden San Marzano som ligger i närheten av Neapel och du finner de förmodligen i varje italienskt hem och i varje restaurangkök.
Pecorino Romanao DOP, 200 gram. Denna klassiska fårost lagras i hela ostar på ca 30 kg som sedan delas i mindre portionsbitar på 200g. Pecorino romano har en kraftig smak med en tydlig nötighet med en härlig sälta.
Pasta Fusilloni, 500 gram. Granias pasta görs på traditionellt vis med långa torktider samt med enbart vete och vatten av bästa kvalitet, vilket ger en vacker pasta med fantastisk smak. Denna napolitanska pasta har skurits till med hjälp av bronsvalsar vilket ger en uppruggad yta som gör att såsen fäster extra bra (kallas 'trafilata al bronzo')

Vårt recept på Rigatoni con la 'nduja hittar du här!