Vit tryffel (gram)

The King of Kings! (Tuber Magnatum Pico)

SLUT FÖR SÄSONGEN - VÄNTAS ÅTER I NOVEMBER 2023.

Den vita tryffeln är den mest sällsynta och  den mest eftertraktade tryffeln av alla. Med sin intensiva tryffelarom med smak av skog, jord och vitlök/schalottenlök används den helst i hyvlad form direkt över maten vid servering.   Den vita tryffeln av 1:a kvalitet passar utmärkt att hyvla direkt vid bordet och levereras i hela tryfflar på 10-20 gram.

OBS! Minsta order är 20 gram. Räkna med 5-7 gram tryffel per person. Tänk på att färsk tryffel har cirka 1 veckas hållbarhet.