Produkt	Antal	Pris

Varukorgen är tom

Triss i Manchego

Manchego med tre olika lagringstider i ett och samma paket!

Prova tre olika varianter av den klassiska spanska osten Manchego och jämför hur smaken förändras med lagringstid.

Beskrivning

I paketet ingår det:

- Manchego 'semicurado' som är lagrad i 2-3 månader. En lite mildare och krämig fårost med en behaglig kryddighet och sälta.

- Manchego 'curado' som är lagrad i 5-6 månader. En ost med en relativt kraftig smak och kryddighet samt en balanserad sälta.

- Manchego 'añejo' som är lagrad i 10-12 månader. En kraftig ost med en torr kryddighet med en distinkt sälta.

Quesos Vega Sotuelamos S.L ligger i hjärtat av La Mancha, och är en av de främsta osttillverkarna av fårost med ursprungsbeteckning Manchego. Man har specialiserat sig på ostar av fårmjölk som är pastöriserade men även ett urval av opastöriserade hantverksostar.

Producent: Vega Mancha, Chinchilla de Montearagón,
Albacete, Spanien

Vega Manchas hemsida (öppnas i nytt fönster)

Innehållsdeklaration

Pastöriserad FÅRMJÖLJK från Manchegofår, salt, uppvärmningsmedel, kalciumklorid, löpe, mjölksyrabakterier, Konserveringsmedel: lysozyme (ägg).

Hölje: (konserveringsmedel: natamysin; färgämnen, karamell & annotto). Ostkanten bör ej ätas.

Näringsdeklaration