Taleggio DOP, 250g

Taleggio är en gammal norditalienska typ av ost som görs på pastöriserad komjölk. Tidigare gick denna ost under beteckningen 'stracchino', som är ett samlingsnamn för mjuka, halvfasta och fyrkantiga ostar från Lombardiet. 

Osten har lagrats i cirka 40 dagar och smaken är något söt, fyllig och aromatisk.  Ursprungsmärkt DOP.