Hösttryffel (gram)

Svart hösttryffel (Tuber Uncinatum).

Beställ senast måndag kväll för leverans samma vecka.

Är du ute i sista minuten? Mejla kundtjanst@mercatino.se eller ring oss på 08-409 06 200 så ska vi se om vi kan hjälpa dig.

Den svarta hösttryffeln är nära besläktad med sommartryffeln, men har en lite kraftigare tryffelarom och smak.  Vi rekommenderar ändå att man river hösttryffeln med ett zestjärn istället för att hyvla den som man gör med många andra tryffelsorter - detta för att få ut så mycket som möjligt av den milda tryffelsmaken.

Minsta beställning 40 gram. Levereras i flera tryfflar på 5-20 gram.