Stracchino, 125g

Stracchino är en färsk och krämig ost med mycket kort lagring som verkligen smälter i munnen. Den har en gräddig, lite syrlig smak med en behaglig gräston som eftersmak.

Passar perfekt som fyllning till en piadina, att låta smälta över en ugnshet pizza eller bara att bre på en varm crostini med soltorkade tomater och ansjovis....