Nyhet





Mercatino
Skivad mortadella, 130g
Artikelnummer: ITCH1071
La Santo är Villanis historiska mortadella. Tillverkad i enlighet med specifikationerna för Consorzio Mortadella Bologna PGI. Delikat, doftande och mycket lättsmält tack vare den långsamma tillagningen och den lätta kryddningen av färsk vitlök. En noggrann och inbjudande balans av aromer och en unik smak, för en produkt som kan kännas igen även med slutna ögon. Handbunden i oxblåsans version: det äldsta naturhöljet, använt sedan medeltiden för att stoppa in mortadella. Ett hölje som ger den en unik doft och smak under tillagningen och därigenom bibehåller sin arom.