Skivad älgbresaola, 60g

Den lufttorkade älgbresaolan från Köttbutiken är en lite magrare och smakrikare variant av den italienska klassikern. De tunna skivorna passar utmärkt tillsammans med syltad svamp (t.ex. trattkantareller) eller precis som de är till en lite mörkare öl eller ett glas rött vin.

Vårt svenska viltkött är magert jämfört med nötkött, vilket gör att det passar utmärkt att lufttorka.  Älgbresaolan är lufttorkad i 2-3 månader.

Bäst före:  2022-10-25