Queso Mahón Menorca, 370g

En ursprungsmärkt (PDO) ost från den lilla staden Mahón på Mallorca som är urtypisk för den populära ön i Medelhavet.  

Denna 'curado' ost görs på pastöriserad komjölk och har lagrats i minst 60 dagar.  Smaken är smörigt mild med en behaglig sälta och en lätt syrlig ton. Den är halvmjuk, gulvit i färgen och har den karaktäristiska orangea kanten för Mahónostar.  Perfekt till ett lite lättare rött vin eller kraftigare vitvin, men passar även utmärkt till söta viner.

Levereras i bitar på ca 370g.