Pancetta Franchi (hel)

Äkta toskansk lufttorkad hel sida av pancetta från familjeföretaget Franchi från södra Toscana. 

Det fina sidfläsket har kryddats med peppar, vitlök, toskanska örter och salt för att därefter lagras i minst 3 månader i familjens lufttorkningsanläggning.  Den toskanska kryddningen på pancettan ger en fantastisk smak till alla dina italienska favoriträtter!