Mozzarella filone, 1kg

Den här mozzarellan är perfekt att använda till pizzabaket eftersom den till skillnad från de flesta andra mozzarellasorter innehåller väldigt lite vätska. Riv, skär eller hyvla på din pizza för ett perfekt ostlager.

Denna mozzarella ’fior di latte’ är gjord på pastöriserad komjölk. Det går utmärkt att frysa in mozzarellan hel eller i bitar.