Llonganissa, 300g

Llonganissa de Payès är en klassisk katalansk lufttorkad korv med långa traditioner där man använder sig endast av finmalet kvalitetskött på gris, salt och kryddor.  Den lätt tilltryckta, platta formen gör den lätt att känna igen.

Familjeföretaget Embotits Artesans J.Vilà har en lång hantverkstradition bakom sig och lägger stor vikt vid att produktionen ska följa de traditionella recepten och metoderna.  Korven har kryddats med  svartpeppar och salt.