La Tienda Iberica
Jamon Serrano Gran Reserva Duroc, 7,5 kg
Artikelnummer: ESCH22
En hel Serranoskinka "Gran Reserva Duroc" med ben från producenten Sierra Morena från Valle los Pedroches (Hinojosa del Duque) i Andalusien.
Den här skinkan är en Gran Reserva vilket innebär att den har lagrats i minst 14 månader på traditionellt sätt. Att skära en hel skinka med ben är enklast med en bra skinkställning samt en mycket vass kniv. Ta ut skinkan minst 30 minuter innan du skär upp den för att maximera smaker och aromer.
Bäst före: 2024-04-30
(Skinkan håller i 4-6 veckor från att du börjar skära på den)