Burratina, 125g

Burratina är en mild färskost som påminner om mozzarella, men som har ett krämigt och gräddfyllt "hjärta" som får den bokstavligen att smälta i munnen.

Familjeföretaget Nonno Nannis burratina är resultatet av över 70 års erfarenhet inom ostproduktion där man kontinuerligt har utvecklat sina metoder för att uppnå den fulländade osten.  Idag är det tredje generationen av familjen Lazzarin som står vid rodret.