Swedish Black Caviar - Arctic Tradition

Störrommen Arctic Tradition är en helt unik svenskproducerad delikatess som görs på den svenska svarta Baerii Caviar (Acipenser Baerii), hållbart odlad enligt den s.k. "no kill-metoden". 

Arctic Tradition har en mjuk, ren smak av hav och mineraler med en fin sälta samt en lång och behaglig eftersmak. Rommen är finkornig med en svart till gråbrun färg. Kaviaren är lättsaltad med 3,7% i salthalt.