Bianchetto (gram)

Färsk vårtryffel bianchetto (Tuber Borchii)

SLUT FÖR SÄSONGEN - BERÄKNAS ÅTER BÖRJAN 2024

Bianchettotryffeln är det mindre kända "syskonet" till den eftertraktade vita tryffeln. Smaken och doften är intensiv och samtidigt flyktig med en tydlig arom av vitlök och schalottenlök. En mycket allsidig och spännande tryffelsort som endast går att få tag på under den italienska våren.

Minsta beställning 30 gram. Levereras i flera tryfflar på 5-10 gram.