San Marzano DOP, 400g

San Marzano DOP  (ursprungsmärkta) tomater anses vara de bästa om du ska tillreda en tomatbaserad sås.  De är uppkallade efter staden San Marzano som ligger i närheten av Neapel och de återfinns i varje italienskt hem och restaurangkök.

Familjen Coppola har i över fyra generationer odlat sina tomater inte långt från Vesuvius sluttningar.  Det är här jorden och klimatet ger de absolut bästa förutsättningarna för San Marzanos intensiv smak med en sötsyrlig ton.