Produkt	Antal	Pris

Varukorgen är tom

Nyhet

Risotto med Svamp & Saffran, 300g

En utsökt kombination av porcini-svamp och saffran, för en delikat risotto som gör sig bra till fisk och skaldjur.

Beskrivning

Ett paket räcker till 4 portioner. Tillagningstid 15-20 min.

Tillredning:

Koka upp ca 1 liter vatten. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme, tillsätt 2-3 matskedar olivolja och häll ner påsens innehåll. Rosta riset i pannan i ca 1 minut.

Ta ner temperaturen en aningen och börja tillsätta vatten samtidigt som du hela tiden rör om i risotton så att den inte bränner fast (först ca 2 dl, därefter ca 1 dl i taget). TIPS: För att ge din risotto lite extra smak, häll gärna i lite vitt vin först och låt det koka upp innan du tillsätter vatten.

Smaka av med jämna mellanrum tills riset är färdigkokt (riset ska ha en spänstig och fast konsistens med en lite hårdare kärna i mitten). Servera med riven parmesan och några droppar olivolja.

Riset kommer från företaget Cordero

Innehållsdeklaration

Carnaroliris, svart tryffel, lök, persilja, potatis, morötter, selleri, solrosolja, ingefära, muskotnöt, kryddnejlika, salt, potatisstärkelse och jästextrakt. Innehåller inga konserveringsmedel, färgämnen, glutamat eller genetiskt modifierade organismer (GMO).

Näringsdeklaration

Energi	1461 kj / 339 kcal
Fett	0,80 g
- varav mättat	0,19 g
Kolhydrater	77,54 g
- varav sockerarter	0,42 g
Protein	7,80 g
Salt	0,016 g

Varukorg

Varukorg

Risotto med Svamp & Saffran, 300g

Butiksinformation

Mercatino