Parmigiano Reggiano 18 mån, 200g

Sedan 1850 har ostmakaren Forgrana Corradini producerat parmesan i den lilla orten Guastalla i hjärtat av Emilia Romagna.

Efter 18 månaders lagring har Parmigiano Reggiano en ganska mild men samtidigt balanserad smak.

Om du föredrar en mildare lite krämigare parmigiano så passar den här lagringstiden utmärkt för dig - gärna ihop med ett glas torrt vitt vin.