Tack vare ett varierande klimat i Kalabrien är årets skörd extra utmärkt. Oliverna har malts
när de fortfarande var gröna och det ger oss en harmonisk och fruktig smak. Olivoljan är
intensivt aromatisk och rik på klorofyll som ger den dess karaktäristiska vackra ljusgröna
färgen. NOVELLON är en färsk produkt som har dekanteras snabbt efter pressningen, vilket
gett den en liten beläggning i botten. Den är helt naturlig och beläggningen har ett högt
innehåll av vitaminer och polyfenoler - en form av antioxidant. Därför rekommenderar vi att
du skakar plåtburken innan användning, vilket ger den känsligaste finsmakaren ett mervärde.
Normalt behövs ca 7 kilo oliver för en liter olivolja, men för att utvinna denna kvalitetsolja
mals det ca 12 kg för att få fram en liter olivolja. NOVELLON förstärker smaken på de flesta
rätterna; perfekt till kalla såser och rätter, grillad och kokt fisk samt till kött och grönsaker.
Utmärkt till pasta, sallad och råa grönsaker, desserter samt som aptitretare. "Magisk att
doppa i med bröd liksom att använda till matlagning" Fanny Wennerkvist Matbloggare &
Sommelier
Levererar till hela Sverige
Fraktfritt från 700 kr
Snabba leveranser 1-3 arbetsdagar
