Champagnotta Guld V (20 år), 100ml

Giustis flaggskepp balsamvinäger Guld Medalj V med ca 20 års lagringstid.

En explosion av smaker - en väldigt kraftfull och robust balsamvinäger som ska användas mycket sparsamt. En mycket robust och komplex smak med toner av plommon, svarta körsbär och söta kryddor samt en tydlig smak av ek från de antika faten som den lagras i. En intensiv och lång smak.

Passar både i efterrätter eller lagade rätter och är en perfekt smakkamrat till lagrade ostar.  Perfekt som ingrediens i drinkar!

Lagrad på flera olika antika ekfat (några från 1700-talet) som ger balsamvinägern dess unika smak och karaktär.