Levererar till hela Sverige
Fraktfritt från 700 kr
Snabba leveranser 1-3 arbetsdagar
Recept med picklade senapsfrön
Från kocken och senapsmakaren Magnus Johanssons kommer här några recept med picklade senapsfrön som huvudingrediens.
Din egen osötade senap
Ingredienser
- 180g picklade senapsfrön, kylskåpskalla
- 0,5 dl vatten
- 0,5 krm salt
Gör så här
Mixa alltsammans i en blender i ca 1-2 minuter tills du får en slät konsistens på blandningen. Krydda efter eget tycke och smak. För en lite extra personlig prägel - smaksätt med t.ex. rivet citronskal, finhackade örter, nötolja, tryffel, hallon, vinbär, mm
Örtkryddad senapskräm
Ingredienser
- 1 dl picklade senapsfrön, kylskåpskalla
- 1 dl crème fraiche, smetana eller yoghurt
- 2 msk färska hackade örter som dill, gräslök, persilja
- Salt, peppar
Gör så här
Blanda samman. Smaka av med salt och svartpeppar. Fantastiskt gott till färskpotatis, kokt grön sparris, grillad/stekt fisk mm
Sesam- och ingefärskryddade senapsfrön
Ingredienser
- 0,5 dl picklade senapsfrön, kylskåpskalla
- 1 cm färsk ingefära - riven
- 1/2 vitlöksklyfta - riven
- 1 tsk sesamolja
Gör så här
Blanda samman. Smaka av. Gott till ALLT! :)
