Caputo Pizzeria, 1 kg
Caputos 00-mjöl som är speciellt framtaget för just pizzabak. Ger en mycket elastisk och tålig deg för jästider på 8-24 timmar.
Perfekt för att göra en äkta italiensk pizza i vedeldad ugn.
Protein: 12,5%
W: 260/270
45.00kr
QTY
Anpassa
Produktdetaljer
Neapels stolta mjölproducent har försett napolitanarna, Italien och nu även Sverige med riktigt kvalitetsmjöl sedan 1924. Älskad av både professionella bagare och matentusiaster för sin höga kvalitet.
Vetemjöl typ '00'.
Vetemjöl typ '00'.