Tarallucci (eller taralli) är ett klassiskt tilltugg som passar utmärkt till all slags antipasti. Finns att få tag på i lite olika varianter över hela Italien. Vi har valt att ta in den kalabriska versionen från den duktiga producenten Colacchio utanför Vibo Valentia.
De traditionella Matilde Vicenzi Cantuccini-mandelkexen är ett av de mest uppskattade och välkända italienska biscotti-kexen. De är tillverkade med naturliga ingredienser och fulla med smak.
Fantastiskt komplement till en mängd efterrätter som färsk frukt, glass, panettone/colomba eller bara att bre på en bit bröd. Går även utmärkt att använda till bakning!
Tarallucci (eller taralli) är ett klassiskt tilltugg som passar utmärkt till all slags antipasti. Finns att få tag på i lite olika varianter över hela Italien, här i en kryddig variant med chili från Kalabrien. Den kalabriska versionen av taralli från den duktiga producenten Colacchio utanför Vibo Valentia.
Isländskt oraffinerat havssalt tillverkat enligt 200-årig tradition med geotermisk energi. Det vill säga att Islands naturliga gejsrar används på ett miljövänligt sätt för att framställa saltet. Vi handströr sen saltet på chokladkakorna och tillsammans skapar de nordisk magi! Helt fri från ALLA allergener.
Sveriges första Rawchoklad, framtagen och tillverkad i Arvika. Fyllig kakaosmak genomsyrar hela Original 73%. Ni får inte bara en god chokladkaka, utan också en snygg chokladkaka. Perfekt att äta själv eller att ge bort som gåva. Helt fri från ALLA allergener.
En underbar pistagecrème med extra jungfruolja och helt utan palm- eller kokosolja.
Fantastiskt komplement till en mängd efterrätter som färsk frukt, glass, panettone/colomba eller bara att bre på en bit bröd. Går även utmärkt att använda till bakning!
Med hela 15% pistagenötter blir detta en smakupplevelse utöver det vanliga.
Amaretti är en liten hård kaka som söndersmulad ofta används som ingrediens i efterrätter och kakor.
Den starka mandelsmaken gör dem till en mycket uppskattad smaksättning i t.ex Mascarponekräm, tillsammans med ricotta som fyllning i pajer och det finns även en traditionell pastarätt - Tortelli alla Mantovana - där man gör fyllningen till de färska pastakuddarna av pumpa, ost och amaretti.
Resultatet blir en mycket intressant smakkombination.
