Varukorg

0 SEK 0,00
Varukorg
Produkt Antal Pris
Frakt: SEK 0,00
Total: SEK 0,00
Banner Image

Formaggi

New Sale

Mercatino

Parmigiano reggiano 24 mån

Efter tjugofyra månaders lagring har många smaker utvecklats på parmesanosten. Lagringen balanserar mellan mildhet och smak.  Toner av färsk frukt och nötter blir mer tydliga.

 

Osten passar fortfarande utmärkt i matlagning när rätten kräver mer stuns eller så njuter du av osten som den är med ett medeltorrt vin eller lättare rödvin. Vid det här laget innehåller osten inte längre någon laktos.

 

Bäst före: 2024-04-13


FrånPris: SEK 415,00
FrånPris: SEK 145,00
FrånPris: SEK 166,00
FrånPris: SEK 187,00
FrånPris: SEK 207,00
FrånPris: SEK 228,00
FrånPris: SEK 249,00
FrånPris: SEK 269,00
FrånPris: SEK 290,00
FrånPris: SEK 415,00
FrånPris: SEK 456,00
FrånPris: SEK 497,00
FrånPris: SEK 539,00
New Sale

Mercatino

Parmigiano Reggiano 30 mån

Efter trettio månaders lagring börjar det hända saker och nu har många smaker nått sin topp samtidigt som konsistensen har blivit mer grynig när det bildats saltkristaller.  Smaken är fyllig och kryddig med tydliga toner av nötter.

 

Osten används vid tillagning av maträtter som behöver mer sälta, t.ex. i en risotto men är nu perfekt som den är på ostbrickan tillsammans med ett kraftigare rött vin.

 

Bäst före: 2024-04-13


FrånPris: SEK 531,00
FrånPris: SEK 169,00
FrånPris: SEK 193,00
FrånPris: SEK 217,00
FrånPris: SEK 242,00
FrånPris: SEK 266,00
FrånPris: SEK 290,00
FrånPris: SEK 314,00
FrånPris: SEK 459,00
FrånPris: SEK 483,00
FrånPris: SEK 531,00
FrånPris: SEK 579,00
New Sale

Mercatino

Parmigiano reggiano 36 mån

En riktig raritet! Parmigiano reggiano lagrad i 36 månader. En fulländad parmesan med en fantastiskt rik och fyllig smak med en distinkt sälta. 

 

Parmesanen passar nu bäst som dessertost och bryts gärna i större flagor eller bitar.  Avnjuts gärna tillsammans med färska fikon eller annan söt frukt.  Passar utmärkt ihop med ett glas Amarone.

 

Bäst före: 2024-04-15


FrånPris: SEK 211,00
FrånPris: SEK 160,00
FrånPris: SEK 211,00
FrånPris: SEK 238,00
FrånPris: SEK 264,00
FrånPris: SEK 290,00
FrånPris: SEK 317,00
FrånPris: SEK 343,00
FrånPris: SEK 370,00
FrånPris: SEK 450,00
FrånPris: SEK 528,00
FrånPris: SEK 581,00
FrånPris: SEK 634,00
FrånPris: SEK 687,00
New Sale

Mercatino

Parmigiano reggiano 42 mån

En mycket vällagrad parmesan som i sitt utseende nästan är bärnstensfärgad med synliga saltkristaller. En fantastiskt rik och kraftig smak med nötiga toner och stor kryddighet. 

 

Bör avnjutas som dessertost med ett kraftigt vin och gärna några droppar balsamvinäger ovanpå.

 

Bäst före: 2024-04-18


FrånPris: SEK 218,00
FrånPris: SEK 163,00
FrånPris: SEK 190,00
FrånPris: SEK 218,00
FrånPris: SEK 245,00
FrånPris: SEK 272,00
FrånPris: SEK 299,00
FrånPris: SEK 327,00
FrånPris: SEK 354,00
FrånPris: SEK 381,00

Vet du vad du söker?

Leta dig fram i vårt sortiment genom att använda våra filter.
Välj den varutyp du söker för att enkelt hitta i vårt sortiment.

arrow-up-short
Produkten tillagd Något gick fel: